Heldere robijnrode kleur, met granaatkleurige reflecties die de evolutie begeleiden. Aroma’s van kersen met pit, cugnà (Piemontese mosterddruif), zoethout, zoete specerijen en balsamico toetsen op de achtergrond. Op de afdronk komen ook geroosterde toetsen van koffie en cacao naar voren. Het mondgevoel is intens en diep, vergezeld van een lang, hartig spoor.
Past bij grote vleesgerechten, gebraad met sauzen en gerijpte kazen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.